土豆沙拉(想要吃得健康，还是得吃减脂土豆沙拉三文治)

土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾的作用，也是高蛋白、低脂肪的营养食品，能提供多种维生素和微量元素，减脂期食用也是很适合哒！

By 甜美风景sw

用料

• 吐司 2片
• 土豆 2个
• 萝卜 半个
• 丘比沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 青瓜 1条
• 盐 适量
• 午餐肉 50g
• 研磨白胡椒 适量
• 椰子油 适量

做法步骤

1、自制咸牛奶吐司一枚。

2、准备好所需材料。

3、青瓜切片加少许盐腌制10分钟，挤干水份。午餐肉下锅炒香备用。

4、土豆、萝卜、鸡蛋蒸熟，土豆、萝卜压成泥，加入鸡蛋用叉子压碎，加入研磨白胡椒、盐、青瓜、午餐肉、丘比沙拉酱混合。

5、锅中加热椰子油，放入吐司两面煎香。碟中覆盖保鲜纸，放上一块吐司，均匀铺上混合好的土豆泥后，再放上另一块吐司，保鲜纸整个包裹好，用锋利的刀在中间切开。

6、每一口都是满足，既有饱腹感，又有丰富口感和营养。

7、美味的土豆沙拉三文治，作为早餐、午简餐都是极好哒！

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