星冰乐是咖啡吗(3年星巴克咖啡大师经验,星爸爸的秘方,3步学会抹茶星冰乐)
时间:2023/04/25 15:22:07 编辑: 浏览量:次
星冰乐是星巴克的招牌饮料,分为咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列,下面就一起来做一杯非咖啡系列的抹茶星冰乐吧,冰块可依个人“耐冷度”随意调配哦!
星巴克抹茶星冰乐
用料:
奶粉15g、牛奶150g、抹茶粉5g、糖浆或糖粉15g、冰块适量
制作过程:
step1:奶粉+纯牛奶搅拌,调成溶液,稍微有一些小疙瘩没有关系,搅打完就没有了。
step2:搅拌溶液放进料理机,加冰块。喜欢冰沙的,冰块加的一定要没过搅拌液,不想要冰沙的,放个几块就够了。
step3:放5g抹茶粉、15g糖粉(有原味糖浆更好),搅打完成装杯,加上搅打好的奶油装饰就可以啦。
小贴士:
1、这个抹茶粉是朋友从日本带回的五十铃,我认为抹茶粉的口感很重要!最差大家也要选用若竹的,都是属于薄茶。
2、喜欢冰沙感觉的,牛奶混合液少于冰,不喜欢冰沙的!放5到6块就可以!
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