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酒酿荷包蛋(教你酒酿鸡蛋的做法，营养丰富，告诉你水煮鸡蛋不散的小窍门)

时间：2023/04/25 11:42:14 编辑： 浏览量：次

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，暖胃又暖身。

教你酒酿鸡蛋的做法，营养丰富，告诉你水煮鸡蛋不散的小窍门

　　用料：

　　鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。

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　　做法：

　　锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

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　　等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

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　　倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。

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　　煮到红枣熟透后，加入枸杞一起煮。

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　　待枸杞煮开后，倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

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　　出锅，这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了，特别适合女性喝的一道甜汤，尤其是来例假的的女生食用，补气养血，驱寒暖身。

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