烧火灶台(烧火如猴相，两眼往里望，逐渐地消失的老灶台还有多少？)

仙居地处浙东南，面积约2000平方公里，管辖17个乡镇、3个街道，311个行政村、21个社区，人口51万。有“八山一水一分田”之说。
清翰林院编修潘耒游仙居后曾留言这样描述：“天台幽深、雁荡奇崛，仙居兼而有之”。而皤滩古镇、高迁古民居、桐江书院，越王古道，皤滩古镇，苍岭古道。杨丰山梯田，神仙居景区，淡竹原始森林，高迁古民居，景星岩景区，响石山，永安溪漂流更是著名的网红打卡地。说到仙居，一定要说杨梅，到今天已有1000多年的栽养历史，果大紫红，汁多甜酸，2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“仙居杨梅”实施农产品地理标志登记保护。

怀着美好憧憬以及最近疫情之后兴起的郊外露营、户外野炊，伴着淅淅沥沥的小雨，一个多小时的路程，我们摄制组一行来到了永安溪镇，去探访记忆中，逐渐消失的浙江仙居农村特有的老式灶台。

竹制的小马扎，四角的长凳，一壶白茶，简单没有仪式感的轻松，开始我们的探访，阿公阿婆听说我们要了解他们的灶台，表现得非常热情，讲起他们各自的灶台声情并茂，真叫一个“专业”。灶台的大小要根据房间的结构以及人口的数量来决定，大部分是选用当地的黑泥土和白灰做成的“底砖”，结合烧制好的红砖垒制而成的。外观形状多以半圆形，半四角为主，灶台面宽于台基大约15公分左右，用水泥磨光。有个别家台面的四周靠外面边缘处，还有一个约5公分左右半圆形的略高的边。台基大部分用白灰抹白，大都配上两到三个锅，一大一小或者二大一小，一大两小。灶台的后面是添柴的灶口，分上下两层，用铁质的篦子隔开。方形的烟囱连接在靠墙一面，多长要看房屋的高度，最为奇特的是他们要在烟囱一米多高的地方专门修出一个隔层，用于在二十三过小年送灶王老爷。

短暂的聊天，我们逐家实地拍摄{因年久和整体环境，后期用了黑白处理}

李阿公家四面半圆形35年了，返修过4次

张阿姨家的砍刀半圆形32年，返修5次

朱阿婆小圆形，修补翻新8次

朱阿公家圆形已经不用据说有40多年了

高阿婆家的半圆形

张大妈家的半圆形她说维修多少次记不清了

李大姐家的不用了，但是保存的很好，特别是锅

朱奶奶家的过年偶尔用一下

沈奶奶的不能用了。

王婶的还在用34年了

刘奶奶的55年了前后翻新12次

李阿婆家的记不住有多少年了，老房子有58年了

张大伯家的主要在过年的时候用一下，偶尔很少用。

千里不同俗，让我们一起传承，记忆，怀念传统生活文化的智慧与结晶。

只是因为每一种风俗都是千万游子思乡的情。看到了就是夺眶而出的眼泪。

只是因为在这个地方吃过妈妈做得最好的菜。想起了就是生我养我的岁月。

请关注点赞。