鹿肉什么味道(真香警告很多人不敢尝试的鹿肉，到底是什么味道？)

当鹿肉端到我们面前的时候，一群人都惊了。

鹿肉？啥？能吃吗？好吃吗？

鹿肉不仅能吃，还好吃，是高级补品，从老祖宗就开始品尝的珍馐美味。

琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥剡膻

这句有些拗口的句子出自红楼梦，这一章里，史湘云跟贾宝玉、林黛玉等人一起吃烤鹿肉。在众多大家闺秀不敢吃烤鹿肉的情况下，史湘云与宝钗拿着烤鹿肉边吃边说“你尝尝，好吃的。”

虽然句子有些拗口，但寥寥几笔就把吃烤鹿肉的那种豁达不羁描写出来了。

鹿肉，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，是典型的低脂肪、低热量肉类食物。有数据表明，每100g卡路里含量中：羊肉为203大卡，牛肉为125大卡，鹿肉仅有92大卡。

所以吃鹿肉保持身材，是有谱的。

除此之外，鹿肉是典型的低脂肪高营养肉类美食，不光是追求瘦身的小姐姐们，健身人士也该尝尝。

为啥国人不爱吃鹿肉？

就像我们疑惑外国人为啥不吃小龙虾一样，国人通常不吃鹿肉，因为卖鹿肉挣的钱比卖鹿茸挣的少多了！

而梅花鹿肉质较为细嫩，口感清香可口，肉质中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质。据了解，梅花鹿肉富含蛋白质和铁质，是一种营养价值较高的肉类。

鹿来顺主题餐厅属于经过合法养殖的餐厅，欢迎大家前来品尝，并留下美好的记忆。