加华资本(加华资本再次投资小菜园，总金额达5亿元，后者已开510家直营门店)

12月19日，中国餐饮连锁行业企业小菜园宣布完成新一轮融资，投资方为加华资本。这是继今年3月完成首轮融资后，加华资本对小菜园的再次投资。作为小菜园的独家投资人，加华资本累计投资金额5亿元人民币。

天眼查App显示，小菜园全称为安徽小菜园餐饮管理有限责任公司，注册资本2010万元，成立于2013年，法定代表人为汪书高，该公司由安徽小菜园餐饮控股有限公司100%控股，后者实际控制人为小菜园香港控股有限公司。

据了解，小菜园定位中国百姓“家庭厨房”，主打“新徽菜”，最开始是在安徽铜陵起家，后来向池州、芜湖、南京、苏州等地辐射，截至目前已在全国112座城市开设了510家直营门店。

作为小菜园的独家外部投资机构，加华资本董事长宋向前表示：“如今的商业竞争本质上竞争的是企业家的认知，更是竞争的企业家的心性和利他精神，要成为长期持续的事业赢家，就需要以利他精神驱动补短板、练内功的训练。这种反身性在短期会明显拖累企业发展，长期来看却是谋定而动的高维智慧。从汪书高董事长为首的小菜园团队身上我们看到了这样的智慧。”（作者|张继康 编辑|陈芳）