牛肉滑蛋(低卡版滑蛋牛肉也太好吃了吧啊啊啊 #抖音美食推荐官)
时间:2023/04/27 14:41:22 编辑: 浏览量:次
牛肉滑蛋饭。谁懂,这份牛肉滑蛋饭简直太好吃了。
磕两个鸡蛋,蛋清留一点给牛肉,然后加生抽、料酒,加一点盐给蛋液调味。
锅里放油,腌制好的牛肉下锅煎至8分熟。然后一勺生抽、一勺老抽调味,转小火倒入蛋液,两边蛋液凝固后把蛋液往中间推,来点小米椒,再来一大把芹菜就好了。
鸡蛋嫩滑,牛肉鲜嫩多汁,一整个炸裂的口感。
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