西南花菜的功效(西兰花还有这样的好处，怪不得这么多人喜欢吃，原来是有理由的)

说起西兰花，大家有有没有这样的发现，就是不管是在国内还是在国外，西兰花都是可以上的厅堂的，而且牛排也不例外，牛排旁边放一个西兰花，不知道有啥作用呢？

很多的健身达人对于西兰花甚是喜爱，那么为什么这些大人会喜欢西兰花呢？西兰花有啥吸引他们的地方呢？

1、可以促进身体恢复

如果你在减肥期间有大强度的运动，人体免疫力会短暂下降，部分人还会感觉肌肉僵硬酸疼。而西兰花富含的胡萝卜素、锌元素可以帮助恢复人体免疫系统。

维生素C可以帮助肌肉恢复。而西兰花含有的维生素C也是相当高的，比我们所熟知的橘子含量还高哦！

西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。并且，其丰富的维生素K含量，可以维护血管韧性，不易破裂。

2、减肥减脂

西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的，富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

这也是健身达人喜欢西兰花的理由

那么西兰花怎么做才好吃呢？

给大家推荐几种做法：

1、白灼西兰花

做法：将西兰花洗净后切成小朵，焯水后沥干水分装碟。2. 用适量蒜末、生抽、蚝油、糖调成酱汁点西兰花。

2、清炒西兰花

1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。2、将葱姜蒜切丝或块。3、将西兰花放入开水中焯一下。4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精。

这样做出来的西兰花味道也是特别的美，而且还能做到帮你减肥的作用。

记得关注加分享哦！你们还知道哪些可以帮助减肥的食物呢？