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小葱炒鸡蛋怎么做(周末小食，懒人快手菜香葱炒鸡蛋，2种食材分分钟搞定就这么简单)

时间：2023/04/25 11:24:01 编辑： 浏览量：次

周末小食，懒人快手菜香葱炒鸡蛋，2种食材分分钟搞定就这么简单

如果说它是全民家常菜应该不夸张吧，谁家不是经常备着点葱姜蒜和鸡蛋呢？

周末小食，懒人快手菜香葱炒鸡蛋，2种食材分分钟搞定就这么简单

找个大碗，打入五个鸡蛋，加入适量食用盐和少许清水，搅拌均匀打成蛋液，蛋液中加入适量清水可以使鸡蛋蓬松可口。

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准备几根香葱，去头清洗干净，多准备一些也无妨，我把家里剩下的香葱都拿来炒了。

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然后切成葱花，装盘待用。切段也行，你喜欢就好！

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炒锅中放入适量食用油，中小火加热至七成熟的时候放入蛋液快速煸炒成块状盛出。

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然后放入香葱粒继续煸炒1分钟爆香。

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之后放入炒熟的鸡蛋一起大火快速翻炒即可出锅。

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香葱炒鸡蛋，扒拉几下，葱香四溢，蛋香嫩滑，就华丽的装盘了！

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