稻早(国庆稻“早软香”走出上海,卖到“鱼米之乡”的江苏与浙江)
时间:2023/04/25 13:38:01 编辑:
连日来上海风和日丽,天气晴好,地处崇明岛的光明米业集团生产基地上,一台台收割机正在稻田里来回穿梭,忙着收割率先上市的光明新大米——国庆稻“早软香”,只见金色稻田里一派繁忙景象。
作为金秋时节上海人餐桌上的“时鲜货”,国庆稻“早软香”米粒色泽鲜亮、颗粒饱满、具有淡淡的清香,口感软糯香滑有嚼劲,适合上海人的口味。那么,今年的国庆稻与往年相比有啥特点?
单产和品质将优于去年,线上渠道更比去年更多
光明米业集团相关人士告诉记者,今年他们的国庆稻优选的是“松早香1号”品种,种植面积一共2500余亩。“由于气候适宜、积温充足、光合作用强,今年国庆稻的单产和品质都将优于往年。”
此外,近年来,光明米业崇明生产基地的科技含量也越来越高。一是“互联网+”智慧农业技术的运用,比如使用太阳能物联网传感器,对稻田水肥指标进行自动监测,为科学水稻管理提供依据;建立稻米全程可追溯系统,让消费者用手机“扫一扫”,便能看到一袋大米“从田头到餐桌”的全过程“档案”。
二是“生态+”农业技术的运用,如大力推广稻米种植“两无化”,倡导稻虾生态立体种养模式等。“所谓‘两无化’,就是无化肥,无农药的简称。指的是大米在生产过程中不使用任何化肥和化学农药,只施用农技部门科学优选的有机肥。为了实现这一目标,需采取立体种养、养草灭草、以苗压草、以水控草等生态防治措施,及安装太阳能杀虫灯等物理防治措施,进行病虫害防治。 ”近年来流行的“稻虾生态立体种养”就是生态防治病虫害的一种好办法,截至目前,光明米业的稻虾综合种养规模有4000余亩,稻田小龙虾因其“三白两多”(腹白、腮白、肉白,黄多、肉多)、品质好,已然成为市民餐桌上的香饽饽。
不仅是种植技术在升级,光明米业的营销渠道也在升级。据悉,国庆稻“早软香”大米已从9月28日起上市,同往年一样,将陆续进入良友便利、粮油平价、光明里、世纪联华、联华超市、迪亚天天、吉买盛等超市卖场。“而与往年相比,线上渠道更加丰富,覆盖了光明米业商城、京东、天猫、淘宝、食行生鲜、正广和、唐门、本来生活、都市生活等多个线上平台销售,满足了上班族和年轻消费者轻点鼠标,大米到家的需求。”
吴江成为上海大米“走出去”的首站,节后还将登陆嘉兴
特别值得一提的是,从今年开始,光明米业的新米销售借着长三角区域一体化的东风,正在积极走出去。他们已专门成立了长三角事业部,第一步先拓展光明米业在江浙两省一些超商渠道的进场铺货。据悉,首批国庆稻“早软香”节前已经率先登陆江苏吴江芦墟的“光明米业健康生活体验馆”,节后,还将登陆浙江嘉兴的超商渠道。
江浙两省是中国传统的‘鱼米之乡’,缘何上海新大米敢到那里去销售?光明米业相关负责人士表示,他们的农业科技含量在江浙两地的同行中得到公认,特别是近年来,集团大力发展订单农业,拓展优质粮源基地,通过输出种子、农资农机、种植技术、质量标准和品牌营销服务,已经在江苏建湖、黑龙江虎林建立了数万亩紧密型生产基地以及市郊、域外共计几十万亩产销对接基地,全国大市场、大流通的光明米业营销新格局已经水到渠成。“下一步,我们要做的事情就是把准当地的市场脉搏,在营销上下功夫。从吴江芦墟门店的‘试水’情况看,越是高端的新大米,动销越快。”
栏目主编:吴卫群 文字编辑:吴卫群 题图来源:视觉中国 图片编辑:曹立媛
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